Рыбинский "пломбир" костромские специалисты признали вовсе не пломбиром. Специалисты костромской службы контроля качества обнародовали результаты проверки рыбинского пломбира мороженого "Нота Му" в Костроме.

Образец для исследования в пищевую лабораторию принес один из жителей Костромы, усомнившись в качестве мороженого. Лабораторный анализ, проведенный с помощью газового хроматографа, показал наличие в продукте растительных жиров. В том числе, пальмового масла, которым производитель - предприятие Рыбинска, Ярославской области - заменял молоко.
Жиры растительного происхождения недопустимы в составе настоящего пломбира. Кроме того, они небезопасны для здоровья. Такие жиры долго не выводятся из организма, а их длительное употребление может стать причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты исследования рыбинского мороженого - сотрудники службы контроля качества передадут в Роспотребнадзор.

Маргарита Баранова, директор службы контроля качества потребительских товаров и услуг г.Костромы: "Если они позиционируют себя как изготовители мороженого молочного, пломбира или сливочного - то растительные жиры тут допускать ни в коем случае нельзя. Либо же - называйте его мороженое "не пломбир", а какое-то другое. Например, "Нота Му с растительными добавками".

Источник

Читайте также:

Анти-рекорд коронавируса в Костроме
за сутки коронавирус выявлен у 65 жителей Костромы и Костромской области

Рейды по тонировке в Костроме
В Костроме объявлена война тонированным автомобилям

Цирк в Костроме снова работает!
Несколько месяцев цирк в Костроме был закрыт из-за аварийного состояния. На фасаде костромского цирка уже висят афиши. А на служебном дворе разгружают реквизит. Его так много, что на первых порах ящики складывают в коридорах. И только потом переносят за к

Методика декларирования лесоматериалов
от таможни в Костроме

к списку новостей