ООО "Котлетарь" (г.Кострома) – крупнейший производитель замороженных полуфабрикатов в Центральной части России, один из лидеров на российском рынке замороженных котлет.

С 2011 года "Котлетная Компания" (так ранее называлась компания "Котлетарь") в Костроме, существовавшая на то время уже 14 лет, обрела новое имя - "Котлетарь".

Основа успеха компании "Котлетарь" (г.Кострома)  была заложена в самом начале её создания. И это – Специализация. С первых дней работы Компания вкладывала свои силы в производство одного вида продукции – котлет, и сегодня она является профессионалом в этой области.

Сосредоточив свои силы на одном продукте, "Котлетарь" взял курс на совершенствование качества. Качество продукции начинается с качественного сырья, и контролируется на всех этапах специальным отделом по контролю качества. На предприятии работает компьютеризованная экспресс-лаборатория, способная в кратчайшие сроки определить параметры сырья. Подобные лаборатории имеются лишь на нескольких крупнейших мясоперерабатывающих предприятиях России.

Кроме этого, работа предприятия контролируется системой общеевропейского стандарта ИСО 9000 и, соответственно, постоянным независимым аудитором.

Взятый курс на совершенствование качества позволил завоевать преданность потребителей, что способствовало установлению рекорда – "Самые продаваемые котлеты в России", сделало её «Рубатки» самыми оборачиваемыми в сегменте «замороженные котлеты», а имя «Котлетарь» заслуженным брендом на рынке замороженных полуфабрикатов.

Таким образом, именно узкая специализация дала возможность компании "Котлетарь" в Костроме сосредоточить все силы на производстве только котлет и сделать свою продукцию самой продаваемой в сегменте. Компания "Котлетарь" остаётся верной своей идее и своему позиционированию, а в награду за это, получает самое важное для производителя – преданность потребителя.

Через дистрибьюторские каналы продукция компании доходит до прилавков самых отдалённых уголков нашей страны. И благодаря им на прилавках даже небольших деревень и сельских поселений потребители имеют возможность купить «Самые продаваемые – Рубатки». Сегодня продукцию компании "Котлетарь" (г.Кострома) можно встретить в таких регионах страны как Кострома, Иваново, Ярославль, Владимир, Вологда, Киров, Сыктывкар, а также Санкт-Петербург и Москва. И это лишь часть регионов, с которыми работает компания.

"Котлетарь" Вконтакте - vk.com/kotletar