• продажа сыра в Костроме от местных производителей по приемлимым ценам; • 2 просторных зала с сырной продукцией. • режим работы сырной биржи - с 9 до 19 часов, без перерывов и выходных.
Адрес: город Кострома, Мучные Ряды Телефон: (4942) Помещение для сырной биржи в Костроме было выделено для Костромской ассоциации сыроделов в 2013 году Администрацией города Костромы. До этого времени Сырная биржа (г.Кострома) располагалась во временном павильоне на улице между Красными и Мучными Рядами. Кроме продажи сыра костромских производителей – а на них представлено около 20 сортов сыра – здесь продается молоко, творог, мед, а также разные сувениры с символикой Костромы.
На сырной бирже в Костроме свою сырную продукцию представляют ведущие предприятия молочной промышленности Костромского региона. На сырной бирже (г.Кострома) возможно попробовать все разнообразие костромского сыра и купить понравившийся продукт по цене производителя. Помимо костромских сыров на бирже представлен ассортимент молочной продукции.
Испокон веков костромской край славился своими молочными продуктами, в том числе сырами. Самые известные марки костромских сыров: "Костромской" и "Сусанинский" занесены в каталог 100 лучших товаров России, но еще большее народное признание они получили благодаря своему высокому качеству и знаменитому неповторимому вкусу.
Столетние традиции сыроварения, натуральное молоко коров, пасущихся на экологически чистых лугах Костромской области, мастерство сыроделов, отмеченное на многих конкурсах и выставках, - все это позволяет Костроме по праву называться сырной столицей Центральной России. К большому удовольствию гурманов и любителей сырной продукции в Костроме традиционно в начале июня открывается Сырная биржа (г.Кострома). Неизменным останется местоположение Сырной биржи – в самом центре города Костромы, в Красных рядах.
Каждый желающий на протяжении всей работы Сырной биржи в Костроме сможет не только поразиться разнообразием выбора различных сортов костромского сыра, среди которых будут представлены такие знаменитые бренды как: "Костромской сыр", "Сусанинский сыр", "Сыр Демидов", "Сыр Воскресенский", "Сыр Иван Купала", "Российский" и др., продегустировать большинство из них, но и приобрести понравившийся сыр по ценам производителя.
Эту страницу находят по словам: сыр в костроме, сырная биржа, "Сырная биржа" в Костроме | 
